Resep Tempe Goreng Daun Jeruk yang Nikmat untuk Sarapan

Dari sekian banyak resep yang bisa Anda coba di rumah, resep tempe goreng daun jeruk adalah salah satu yang terbaik. Resep satu ini sudah terbukti kelezatannya dan memiliki kandungan gizi yang sangat baik. Terlebih kalau Anda berencana untuk menghidangkannya ketika sarapan.

Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dengan mudah Anda temukan di Indonesia. Padahal di beberapa negara, olahan kedelai satu ini merupakan sajian yang mewah. Salah satunya di Jepang. Bahan makanan ini dijual dengan harga yang fantastis. Karenanya jangan pernah menyepelekan varian menu satu ini.

Di samping itu, kandungan protein pada kacang kedelai sangatlah tinggi dan bisa meningkatkan semangat keluarga di pagi hari. Terlebih lagi, rasa dari sajian satu ini memang sangat mantap. Pasti keluarga Anda akan sangat menyukainya. Untuk membuat resep tempe goreng daun jeruk ini ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan.

Bahan-Bahan Tempe Goreng Daun Jeruk

Untuk membuat menu masakan satu ini ada beberapa bahan baku yang harus Anda siapkan terlebih dahulu. Penasaran apa saja? Berikut ini daftar bahan baku yang harus disiapkan.

1. tempe 400 gram
2. daun jeruk 15 lembar
3. garam 2 ½ sendok teh saja
4. air bersih 450 ml
5. daun salam 1 lembar saja
6. minyak goreng atau minyak kelapa secukupnya
7. gula pasir ½ sendok teh

Tak hanya bahan baku di atas saja, ada juga beberapa bumbu yang harus Anda haluskan nantinya. Bumbu-bumbu yang harus disiapkan dalam resep tempe goreng daun jeruk ini adalah:

1. Kemiri 2 butir
2. bawang merah 4 butir
3. ketumbar 1 ½ sendok teh
4. bawang putih 3 siung besar

Apabila bahan-bahan di atas sudah Anda siapkan seluruhnya, kita bisa melanjutkan proses pembuatan ke tahap selanjutnya.

Proses Pembuatan Tempe Goreng Daun Jeruk

Langkah selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah melakukan pengolahan bahan-bahan. Tidak sulit, Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah di bawah ini secara berurutan.

1. Bersihkan tempe yang sudah Anda siapkan sebelumnya, potong dadu dengan ketebalan 1 cm saja.
2. Cuci daun pohon jeruk yang sudah Anda siapkan, buang tulang daunnya.
3. Haluskan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya hingga benar-benar merata.
4. Masukkan air ke dalam panci, simpan di atas kompor dengan nyala besar.
5. Taruh bumbu halus yang sudah Anda siapkan sebelumnya.
6. Masukkan garam, daun salam, gula dan daun jeruk juga ke dalamnya.
7. Rebus hingga mendidih.
8. Setelah air benar-benar mendidih, Anda bisa mulai memasukkan tempe yang sudah dipotong ke dalamnya.
9. Tunggu hingga matang dan bumbunya benar benar meresap.
10. Setelah matang tiriskan.

Setelah langkah-langkah tersebut Anda selesaikan, proses pembuatan resep tempe goreng daun jeruk ini sudah sampai pada tahap penyelesaian. Caranya adalah berikut ini :

1. Siapkan wajan di atas kompor, isi dengan minyak goreng yang masih baru.
2. Panaskan minyak tersebut.
3. Masukkan tempe yang sudah dibumbui hingga matang dan kering.
4. Angkat dan tiriskan
5. Menu siap untuk dihidangkan.

Setelah proses diatas Anda selesaikan seluruhnya, Anda hanya tinggal melakukan plating dengan baik. Anda bisa menambahkan irisan daun pohon jeruk muda di atasnya agar rasa tempe goreng ini jauh lebih nikmat.

Menu satu ini sangat pas untuk disajikan ketika hangat. Terlebih jika Anda berencana untuk memakannya bersama keluarga saat sarapan sambil bermain slot deposit pulsa. Namun pastikan Anda mengikuti resep tempe goreng daun jeruk ini secara berurutan agar tidak terjadi kesalahan saat memasaknya.