Oat Banana Peanut Butter Biskut
Ramai tanya macammana abang nampak kurus (sikit) masa pesta buku bebaru ni? Haha iniha rahsianya. Abang minum minuman sihat. Kau orang ingat tak masa Dato Siti kata nak berehat dari dunia seni sekejap dulu? Aha, resepi ini boleh kata gitulah. Kau akan rasa nak berehat kejap di malam hari dan bangun segar esoknya. Hahahaha macam…
Berkatnya Rezeki Emak Abah Kita
Tadi saya teman emak masak ketam. Buat masak lemak. Saya tengok emak letak santan kemudian emak letak air dalam kotak tersebut dan bilas. Kau tengok macam mana orang dulu-dulu masak, sikit pun tak membazir. Semua diambil betul-betul. Setitik pun dikira. Dah beli, guna semua. Itulah berkatnya kan rezeki emak abah kita. Bukan macam kita, tempah…
Emak Menjerit
Itu hari dekat surau, anak kucing menjerit-jerit cari emaknya. Saya nampak ada seekor kucing tua bertenang ja, jadi saya angkat anak kucing tersebut letak dekat kucing tua itu, sekali kena penampar. Bukan emaknya. Pakcik pakcik tengok je saya krik krik krik dekat situ. Ini sekali lagi, anak kucing menjerit. Saya pun angkat dan carilah emaknya.…
Ayam Masak Sos Paling Agong
Kau mesti masih dalam kereta nak balik kampung, kan? Baik. Abang memang memahami kau. Esok kau mesti pening apabila emak mertua kau suruh kau masak. Nak senang, abang dah sediakan resepi ayam masak sos paling agong pernah abang ada. Kahkahkah. Sebab resepi ini resepi isteri abang. Dia kalau masak, berebut jadinya. Lagi pula jenis yang…
Rafw Restaurant
Orang ajak makan, kita pergiiii. Haha. Fikir masalah takkan habis, lapar, makanlah ubatnya. Ha, restoran fine dining milik orang kita memang tak banyak. Sejak kenal dan berkawan baik dengan pemiliknya Tuan Faizul Ismail, sekali sekala memang saya akan singgah ke sana. Sedap punya pasal, mengunyah makan pun slow-slow ja. Dagingnya benar-benar premium. Puas makan. Bagusnya…
Ambil Masa Bertumbuh Semula
Masa kecil, emak selalu kata sayalah paling riuh. Masuk sekolah, saya ada beberapa kawan ja. Masuk sekolah menengah lagi ketara. Lagi tak ramai. Apabila masuk universiti, masuk alam kerja, buat analisis itu ini, sahlah saya introvert teruk. Rupanya kuat bercakap hanya kepada orang yang selesa aja. Riuh itu jadi apabila percaya. Apabila benar rasa selesa.…
Kuah Dalca
Langkah demi langkah menyediakan Kuah Dalca India – Emak Stail. (Untuk 7-8 orang makan). Bahan-bahannya ialah: 250gm kacang dhal 7 biji kentang 2 batang lobak merah 3 tangkai daun kari 5 biji cili hijau 5 biji tomato 5 sudu besar rempah kari daging 1 sudu besar pes asam jawa 3 biji bawang merah India 2…
Ikon Dalam Rumah Sendiri
Duk tengok orang bergaduh hari ini tentang hal-hal kecil dalam rumah tangga, jadi aneh. Depa tak ada ikon dalam rumah sendiri ke apa? Zaman kami (lahir 80an), Kami melihat ikon itu ada dalam rumah sendiri. Kebanyakan dari kami emak tak bekerja. Sekiranya emaknya bekerja pun, tetap jadi idola. Zaman itu zaman bawa bekal. Zaman itu…
Haram Ada Babi
Kami balik dari Mentakab baru-baru ini semua tak sihat. Saya dulu demam, malamnya menggigil. Kemudian anakanda sulong, lalu si kecil Abdullah. Hari ini isteri saya pula. Rupanya di Mentakab pun sama, emak, abah, anak-anak saudara, adik beradik semua kena demam juga. Tak tahu virus apakah yang melanda. Jadi mengikut teori konspirasi saya, kalau kita demam…
Bebola Kurma
Baik. Ini abang nak kongsi resepi dari kurma. Guna tiga bahan sahaja. Masa laki kau tunggu kau shopping pun dia boleh buat dari dalam kereta atau tepi kaki lima. Senang ya amat. Namanya ialah bebola kurma. Cewah. Atau pun nama canggihnya Kurma Balls. Kahkahkah. Bahan-bahannya ialah: 1kg kurma lembut. Kau gunalah brand apapun janji lembut…