Resepi

Antara kegemaran anak saya. Nak buatnya renyah juga. Tapi anak minta, buat aja. Seronok tengok depa makan. Alhamdulillah. Nak makan dengan roti boleh, makan gitu je boleh, nak makan dengan pasta, spageti semua boleh. Ok jom. Bebola Daging Berkrim. Bahan bebola daging 1 pek daging cincang 400gm 1 cekak daun ketumbar 3 sudu besar puri…

Tak tahu hangpa pernah makan ke dak. Kami di Pahang ini biasa aja. Nama masakannya terung bakar masak lemak. Ke masak lemak terung bakar? Hahaha mana-manalah. Senang amat. Lagi pedas lagi sedap. Ok jom. Masak Lemak Terung Bakar. Bahan-bahannya: 3 biji terung ungu panjang. 1 genggam ikan bilis 5-6 biji cili padi hijau 1 biji…

Biskut ini biskut paling power abad ini. Bolehlah dapat order dalam 400-500 balang setahun masa nak raya. Tahun ini abang buat sistem no sms no whatsapp. Siapa nak order kena isi borang online. Barulah sistematik. Senang sangat nak masak biskut ini. Pejam mata pun boleh siap. Eh lupa, dengan izin Allah (tangan nashid). Tu karang…

Semalam gigih saya masak masakan yang ini. Kira macam makanan orang Pahang juga. Sambal tumis tempoyak. Kan sekarang durian tengah banyak kan? Jadi bagus buat ini kerana perlukan tempoyak yang manis. Sedap woih, memang bertambah makan nasi. Buatnya senang sahaja. Ok jom. Sambal Tumis Ikan Bilis Tempoyak. Bahan-bahannya ialah: 3 genggam ikan bilis, 1 senduk…

Semalam dapat Salmon dari Pmart.my. Jadi bolehlah masak Salmon Butter Garlic. Dah lama teringin. Hihi. Senang sahaja gais. Campak-campak sahaja dah siaaaaap. Ok jom. Salmon Butter Garlic. Bahan-bahannya ialah: 4-5 keping ikan salmon. Nak tukar ikan lain atau seafood lain hangpa punya pasal. 1/2 buku butter (125gm). 7 ulas bawang putih dihiris, 1 ulas bawang…

Laki kalian dah biasa makan sup mamak kan? Ha sekarang dah kena duduk rumah tak tahu nak masak kheeennnn. Haha Mujur abang kau ini rajin hari ini. Bolehlah kongsi resipi agung yang ini. Bukan senang tahu nak buat, kahkah. Ok jom. Sup Tulang / Ekor Mamak. Bahan-bahannya ialah: 2kg tulang atau ekor. 2 biji bawang…

Ramai sangat PM tanya bagaimana nak buat garlic spread atau sapuan bawang putih yang mahal ya ampun di kompleks beli belah. Senang sahajalah nak buatnya. Tinggal rajin ke malas sahajalah. Sudah, mari ke dapur. Geram je aku yang PM ini karang dia bukannya buat, dia malas. Eloklah, lepas itu kemain up status nak hantaran RM40,000.…

Semalam semasa kelas Junior Masterchef, anak-anak berjaya siapkan pizza. Sekali masa bakar saya tak cek dan rupanya doh masih belum masak. Aduh kecewanya. Maafkan saya wahai ibu bapa sekalian. Begitulah apabila duduk di dapur. Macam-macam hal. Ada masa semua ok, ada masa semua ke laut. Huhu. Baik, ini resepinya ya Resepi Mudahnya Doh Pizza (boleh…

Pagi-pagi lagi emak dah pergi mengaji, saya pun nak cari bahan. Biasanya memang tak ada perancangan nak masak apa sampailah kaki sudah masuk ke pintu pasar. Tengok-tengok ada kepala ikan merah. Sapu sahajalah. Beli 1 kepala yang besar dan isi dalam 4-5 keping. Sedap juga jika masak kari kepala ikan ini. Jom! Kari Kepala Ikan…

Ramai tanya macammana abang nampak kurus (sikit) masa pesta buku bebaru ni? Haha iniha rahsianya. Abang minum minuman sihat. Kau orang ingat tak masa Dato Siti kata nak berehat dari dunia seni sekejap dulu? Aha, resepi ini boleh kata gitulah. Kau akan rasa nak berehat kejap di malam hari dan bangun segar esoknya. Hahahaha macam…